Turbūt nėra lietuvio, kuris nemėgtų šaltibarščių – tai pati mėgstamiausia sriuba šiltuoju sezonu mūsų šalyje. Tam naudojami konservuoti burokėliai, tad dažniausiai mūsų lėkštėse atsiduria „Rivonoje“ šiam patiekalui paruoštos daržovės. Mat Lietuvoje stiklinėje taroje konservuotų burokėlių niekas daugiau nebegamina. Atvykę į Alytuje įsikūrusią gamyklą pasmalsavome, kaip atrodo konservų gamybos procesas. Jau pačioje daržovių paruošimo pradžioje radome modernią garų principu veikiančią daržovių valymo įrangą, kuri, pasak konservavimo cecho vadovo Aurimo Gargaso, yra pats naujausias mados klyksmas Europoje, „Rivonai“ atsiėjęs brangiausiai.
