Pietumis pavaišinti 15min žurnalistai nei estetikai, nei skoniui priekaištų neturėjo. Nusiskundimų iš pacientų teigia negavusios ir Santaros klinikos. Gaminamu produktu džiaugiasi ir pats verslininkas – sako, kad valgyklos maistą pats valgo, kada tik gali.