Jei nusibodo žmonių bendrija restorane, tai „Ichiran“ atidarė ramenų restoraną kaip tik tokiems klientams. Niujorke duris atvėręs restoranas suprojektuotas taip, kad svečias galėtų mėgautis privatumu ir vienatve. Jame įrengtos 46 privačios kabinos perskirtos į dvi dalis. Pasak restorano atstovės, tai vieta, kur žmonės gali pabėgti nuo didelio miesto šurmulio, kuriame visada supa minios žmonių.
