„Mūsų tikslas – nuolat stebinti mūsų namų draugus. Norime, kad skoniai netaptų rutina, priešingai – malonus atradimas. Žmonės, kurie nevartoja glitimo, žino, kaip sunku rasti vietą, kurioje galima skaniai pavalgyti. Džiaugiamės, kad mūsų mintys kol kas sklandžiai virsta kūnu. Vasarai siūlėme uogų bei vaisių skonius, šaltąjį sezoną pasitinkame su sūriais, figomis bei serbentų rūgštele.
O štai vafliai su putojančiu vynu „gimė“ visai netikėtai. Degustavome naujojo meniu patiekalus ir paragavus šį su mangais bei bri man pritrūko kažkokio lengvo, bet kartu ir rūgštaus gaivumo. Lyg juoką mestelėjau mintį, kad gal visai nieko būtų vaflis su putojančiu vynu“, – šypsojosi L.Mazalienė, surengusi svečiams gardų vakarą.
Ne gana to, šeimininkai užsisakiusiems šį patiekalą pasiūlė ir atrakciją – patiems sušvirkšti putojančio vyno į vaflį. Svečiai nė kiek nesutriko ir smagiai priėmė tokį pasiūlymą.
Į rudeniškai „Šafrano renginių“ išpuoštus Vaflių namus naujųjų skonių išmėginti atvyko verslininkai Patricijai ir Ali Gadžijevai, Liucina ir Tadas Rimgailos, atlikėja Urtė Šilagalytė, laidų vedėja Gerūta Griniūtė, „orų mergaitė“ Karolina Liukaitytė, futbolininko Darvydo Šerno žmona Sandra Šernė ir daugelis kitų.
Patricija Gadžijeva pasakojo, kad čia jos šeimai patinka ne tik todėl, kad sūnus čia mielai žaidžia, bet ir dėl to, jog tai šeimos verslas.
„Mes patys turime panašų modelį, todėl labai smagu būti čia. Vakaro naujienos mus labai nustebino, žavu, kad restoranai tampa vis inovatyvesni ir ieško įdomių patiekalų pateikimo būdų“, – mintimis dalijosi Patricija.
„Viskas labai puiku, tik man trūko mėsos“, – juokėsi Ali Gadžijevas.
Su kompanija vakarojusi dainininkė Urtė Šilagalytė taip pat sveikino restorano įkūrėjus už įdomias mintis. „Visada smagu lankytis vietose, kuriose jauku, skanu ir įdomu“, – tikino atlikėja.
Po netradicinės vakarienės, desertui buvo pasiūlytas milžiniškas ledų ir vaflių kokteilis.
„Toks desertas puikiai tiks vietoj torto. Ne visi mėgsta šį gimtadienio atributą, o mes sugalvojome alternatyvą, kuria drąsiai gali dalintis net iki 6 asmenų“, - juokėsi Š.Mazalas.
