Ingredientai
- Makaronai vamzdeliai 8 vnt.
- Rikotos sūris 250 g
- Kumpis 100 g karštai rūkytas
- Džiovinti pomidorai 5 vnt.
- Česnakai 3 skiltelės
- Bazilikai 1 valg. š. pagal skonį
- Sūris 100 g pvz. parmezano
- Druska 1 arbat. š. pagal skonį
Kaip gaminti
1. Makaronus išvirkite, kaip nurodyta ant pakuotės, perliekite karštu vandeniu ir užpilkite šaukštą aliejaus, kad nesuliptų.
2. Į dubenį suverskite rikotos sūrį, suberkite parmezaną, juostelėmis pjaustytą kumpį, smulkintus bazilikus ir kapotą česnaką.
3. Sūrio masę pasūdykite, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais, viską gerai išmaišykite, prikimškite makaronus, ant viršaus išdėliokite saulėje džiovintus pomidorus.
4. Kepkite karštoje orkaitėje apie 10 min. Galite tiekti supjausčiusi gabalėliais kaip užkandėlę.
Kategorijos
- Ieškau idėjų iš: Žurnalas „Ji“
- Ketinu ruošti specialiai: Pietums
- Noriu patiekalo: Makaronai
- Renkuosi pasaulio virtuvę: Italų
