Ingredientai
- Bulvės 8 vnt. pagal poreikį
- Parmezano sūris 200 g
- Grietinėlė 150 ml pagal poreikį
- Česnakai 6 skiltelės
- Sviestas 2 valg. š.
- Druska 1 žiupsnelis pagal skonį
Kaip gaminti
- Bulves nuskuskite, išvirkite ir dar karštas sutrinkite.
- Česnakus susmulkinkite ir pakepinkite svieste.
- Į sutrintas bulves tiesiai iš keptuvės sukrėskite apkeptus česnakus, suberkite sūrį, pasūdykite.
- Grietinėlę tik pašildykite, supilkite ją į bulvių košę ir viską gerai sumaišykite. Jei košė pernelyg tiršta, įpilkite dar šiek tiek grietinėlės arba virinto vandens.