Ingredientai
- Cukinijos 1 vnt. nedidelė jauna
- Džiovinti pomidorai 5 vnt. saulėje džiovinti
- Datulės 5 vnt. didelės mirkytos
- Paprikos 1 valg. š. 0,5 - dūminės
- Kajeno paprika: 1 žiupsnelis
- Kuminai 1 žiupsnelis indiškųjų
- Česnakai 1 skiltelės
- Alyvuogių aliejus 1 arbat. š. tyro
- Sojų padažas 2 valg. š. „Tamari“
- Vanduo 20 ml šlakelis
Kaip gaminti
- Visus išvardytus produktus sutrinkite elektriniu plakikliu.
- Cukiniją supjaustykite išilgai plonomis, ilgomis juostelėmis. Susukite jas į ritinėlius ir uždėkite padažo.
- Patiekite su saulėgrąžų daigais, šviežiais griežinėliais pjaustytais pievagrybiais, mėgstamų salotų lapais, svogūnų laiškais ir pomidorais.
Receptas iš J. Djakonovaitės knygos „Žalia – gardu. 100 žaliavalgiškų receptų“.
Kategorijos
- Ieškau idėjų iš: JI24.lt
- Ketinu ruošti specialiai: Pietums, Žaliavalgiams
- Noriu patiekalo: Užkandžiai
- Rengiu šventę: Kalėdos, Vaikų šventė, Vakarėlis, Velykos
- Renkuosi pasaulio virtuvę: Kita