Ingredientai
- Morkos 4 vnt.
- Petražolės 50 g
- Bulvės 300 g
- Salierai 2 vnt. lapkočiai
- Daržovių sultinys 1 l tinka ir tirpus
- Sūris 140 g kietasis fermentinis
- Svogūnai 1 vnt.
- Sviestas 25 g
- Alyvuogių aliejus 1 valg. š.
- Garstyčios 1 arbat. š. grūdėtosios
Kaip gaminti
- Bulves nuskuskite ir supjaustykite gabalėliais, morkas nulupkite ir stambiai sutarkuokite, salierų lapkočius supjaustykite griežinėliais.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų, išlydykite sviestą ir kepinkite smulkiai sukapotą svogūną, kol pasidarys skaidrus. Sudėkite visas kitas daržoves, garstyčias, išmaišykite, uždenkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite10 min.
- Supilkite sultinį ir virkite dar 20 min.
- Nuo ugnies nukeltą sriubą palikite praaušti, tada sutrinkite maišikliu.
- Pusę sūrio stambiai sutarkuokite, likusį supjaustykite kubeliais.
- Ištrintą sriubą vėl pakaitinkite, suberkite tarkuotą sūrį ir maišydami kaitinkite, kol pradės lydytis. Įmaišykite sūrio kubelius ir iš karto nukelkite nuo ugnies.
 |
| Knyga „100 receptų sergantiems diabetu“ |
Receptas iš knygos „100 receptų sergantiems diabetu “, kulinarė Asta Žvikevičienė
Kategorijos
- Ieškau idėjų iš: JI24.lt
- Ketinu ruošti specialiai: Diabetikams, Pietums
- Noriu patiekalo: Sriubos
- Renkuosi pasaulio virtuvę: Kita
