Ingredientai
- Varškė 200 g
- Kiaušiniai 3 vnt.
- Miltai 2 valg. š. kvietinių
- Sviestas 2 valg. š.
- Druska 1 žiupsnelis 1/2 šaukštelio
- Cukrus 1 valg. š. dėkite pagal skonį
- Cinamonas 1 žiupsnelis
Kaip gaminti
1. Į varškę įmuškite tris kiaušinių trynius ir gerai išmaišykite, kad būtų visiškai vientisa masė. Tada berkite miltus, druską, cukrų, cinamomą ir dar kartą gerai išmaišykite.
2. Baltymus išplakite iki standžių putų ir sukrėskite į varškės masę.
3. Keptuvėje išlydykite sviestą, sukrėskite varškės masę ir ją išlyginkite per visą keptuvę (turėtų būti maždaug 1 cm storio blynas).
4. Varškės omletą apkepkite iš abiejų pusių, kol gražiai pagels.
5. Supjaustykite gabalėliais (panašiai kaip picą). Tiekite su mėgstama uogiene, jogurto ar kitokiu desertiniu padažu.
Kategorijos
- Ieškau idėjų iš: JI24.lt
- Ketinu ruošti specialiai: Pusryčiams, Vaikams
- Noriu patiekalo: Užkandžiai
- Renkuosi pasaulio virtuvę: Kita
