Ingredientai
- Sviestas 1 valg. š. kepimo formai ištepti
- Kiaušiniai 6 vnt.
- Jogurtas 150 ml arba pieno, arba grietinėlės
- Šparagai 3 vnt.
- Cukinijos 0,5 vnt.
- Pomidorai 10 vnt. vynuoginiai
- Petražolės 1 sauja
- Svogūnų laiškai 1 sauja
- Kietasis sūris 40 g
- Druska 0,5 arbat. š.
- Juodieji pipirai 1 žiupsnelis
Kaip gaminti
1. Kepimo formą ištepkite sviestu.
2. Kiaušinius šluotele išplakite su jogurtu, pienu ar grietinėle ir druska.
3. Supjaustykite daržoves. Cukinijas su šparagais aš apkepu keptuvėje, kad šiek tiek suminkštėtų. Smulkiai supjaustykite petražoles ir svogūnų laiškus. Viską sudėkite į kiaušinio plakinį ir išmaišykite. Masę supilkite į kepimo formą. Apibarstykite sūriu.
4. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20–30 min.
Kategorijos
- Ketinu ruošti specialiai: Pietums, Pusryčiams, Vakarienei, Vegetarams
- Noriu patiekalo: Apkepai