Ingredientai
- Paprikos 4 vnt. 3 - 4 - geltonosios
- Alyvuogių aliejus 3 valg. š.
- Svogūnai 1 vnt.
- Česnakai 3 skiltelės
- Raudonėliai 1 žiupsnelis
- Salierai 2 vnt. stiebų
- Morkos 2 vnt.
- Bulvės 2 vnt.
- Daržovių sultinys 800 ml
- Bazilikai 2 arbat. š. lapeliai
- Druska 1 žiupsnelis
Kaip gaminti
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Paprikas nuplaukite, nusausinkite, dėkite ant kepimo popieriaus, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite 20 minučių. Tuomet palaukite, kol atvės, išimkite sėklalizdžius, nulupkite.
- Puode įkaitinkite aliejų, sudėkite svogūnus, salierus, česnaką, morkas, raudonėlius, bulves, paprikas ir supilkite daržovių sultinį. Virkite iki kol daržovės suminkštės, pasūdykite. Patiekite su šviežiais bazilikais.
Kategorijos
- Ieškau idėjų iš: JI24.lt
- Ketinu ruošti specialiai: Pietums, Vakarienei
- Noriu patiekalo: Sriubos
- Renkuosi pasaulio virtuvę: Kita
