Ingredientai
- Pomidorai 500 g geltonųjų, supjaustytų
- Cukrus 100 g
- Citrinos sultys 30 ml
- Obuolių actas 1 valg. š.
- Druska 1 arbat. š.
- Imbieras 1 arbat. š. šviežio, tarkuoto
- Čili paprikos dribsnių 1 arbat. š. arba pagal skonį
- Rūkyta malta raudonoji paprika 1 arbat. š.
Kaip gaminti
Visus ingredientus sudėkite į puodą, užvirinkite. Tuomet sumažinkite ugnį iki vidutinės, vis pamaišydami virkite apie 45–60 min. – masė turėtų pasidaryti lipni, pomidorai suvirti. Dar karštus pomidorus supilkite į sterilizuotus stiklainius. Laikykite šaltai.
Kategorijos
- Noriu patiekalo: Padažai