Ingredientai
- Bulvės 4 vnt. didelių
- Alyvuogių aliejus 20 ml šlakelis
- Brokoliniai kopūstai 400 g šaldytų
- Grietinėlė 5 valg. š. liesos
- Sūris 80 g puskiečio
- Druska 1 žiupsnelis
- Aitrioji paprika 1 žiupsnelis malta
Kaip gaminti
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
- Neskustas bulves gerai nušveiskite po tekančio vandens srove. Aptepkite aliejumi.
- Dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir 50 min. kepkite orkaitėje.
- Pasiruoškite įdarą.
- Į puodą sudėkite brokolinius kopūstus ir užpilkite tiek vandens, kad apsmetų daržoves. Kai užvirs, pavirkite 3 minutes.
- Nupilkite vandenį ir sutrinkite brokolinius kopūstus. Paskui supilkite į juos grietinėlę, įberkite maltos aitriosios paprikos ir druskos ir viską gerai išmaišykite.
- Iškepusias bulves išimkite iš orkaitės. Orkaitės neišjunkite!
- Kiekvieną bulvę perpjaukite ir išimkite dalį jos minkštimo.
- Į išskobtus lovelius dėkite trintų brokolinių kopūstų masės.
- Ant įdarytų bulvių berkite smulkiai sutarkuoto sūrio.
- Viską dar 10 min. pakepkite orkaitėje.
Receptą atsiuntė Gintarė
Kategorijos
- Ieškau idėjų iš: JI24.lt
- Ketinu ruošti specialiai: Vakarienei
- Konkursai: Konkursas „Aštrus pojūtis“
- Renkuosi pasaulio virtuvę: Kita
