Ingredientai
- Višta 1 vnt.
- Česnakai 2 skiltelės
- Rozmarinai 1 arbat. š. žiupsnelis, pagal skonį
- Juodieji pipirai 1 žiupsnelis malti, pagal skonį
- Druska 1 žiupsnelis pagal skonį
- Rūkytos paprikos milteliai 4 g
- Citrinos 1 vnt.
Kaip gaminti
1. Vištą švariai nuplaukite ir nusausinkite.
2. Visus prieskonius sumaišykite ir gerai jais įtrinkite vištą, vėliau ją uždenkite ir palikite šaldytuve.
3. Citriną labai švariai nuplaukite ir pakaitinkite mikrobangų krosnelėje apie 2 min. Per tą laiką ji suminkštėja, tada ją subadykite peiliu ir dėkite į vištos vidų.
4. Vištą galite kepti kartu su bulvėmis. Bulves švariai nuskuskite, nuplaukite ir perpjaukite į 4 dalis. Pabarstykite druska, citrinpipiriais, pridėkite česnako, gerai išmaišykite.
5. Vištą dėkite į kepimo rankovę, aplinkui suberkite bulves ir kepkite 180-190 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 45 min.
Receptą atsiuntė Jolanta Muniuvienė
Kategorijos
- Ieškau idėjų iš: Skaitytojų receptai
- Ketinu ruošti specialiai: Pietums
- Noriu patiekalo: Kepsniai
- Renkuosi pasaulio virtuvę: Kita
