Ingredientai
- Ledai: (600 - vanilinių ir 600 - braškinių) 1200 g
- Kiaušiniai 3 vnt. baltymų
- Miltelinis cukrus 3 valg. š.
- Riešutai 3 valg. š. smulkintų
Kaip gaminti
- Baltymus išplakite su cukraus pudra.
- Labai gerai atšaldytus ledų gabalus sudėkite į karščiui atsparią lėkštę, aptepkite plaktais baltymais, pabarstykite riešutais ir įstatykite į labai karštą (250-270°C) orkaitę.
- Palaikykite, kol baltymas paruduos, o ledai dar nepradės tirpti. Iškart patiekite.