Ingredientai
- Sviestas 200 g tinka ir margarinas
- Juodasis šokoladas 200 g
- Kiaušiniai 4 vnt.
- Cukrus 300 g ml - ml „Dansukker“ drėgnojo cukraus „Farinas“,
- Lazdynų riešutai 250 g
- Miltai 3 valg. š.
Kaip gaminti
- Prikaistuvyje ant lėtos ugnies ištirpinkite sviestą arba margariną ir šokoladą.
- Elektriniu plaktuvu iki purumo išplakite kiaušinius. Įdėkite cukraus „Farinas“ ir plakite, kol masė taps lengva ir puri.
- Sumaišytus riešutus ir miltus atsargiai įmaišykite į plakinį.
- Supilkite šokolado mišinį.
- Kepimo formos nuimamais kraštais dugną išklokite kepimo popieriumi, riebalais ištepkite kraštus. Supilkite mišinį.
- Kepkite 20–25 minučiųvidurinėje orkaitės lentynėlėje 175 ℃ temperatūroje.
- Pyrago vidus turėtų būti lipnus.
- Palikite kepimo formoje atvėsti.
Receptas „DANSUKKER“
