Ingredientai
- Kiauliena 1 kg (geriausiai tinka smulkintas kiaulienos kumpis)
- Saldžiosios bulvės 1 vnt. (vidutinio dydžio)
- Druska 1 arbat. š.
- Juodieji pipirai 1 žiupsnelis
- Česnakai 3 skiltelės
- Pomidorų padažas 1 valg. š.
- Majonezas 1 valg. š.
Kaip gaminti
- Smulkintą kiaulienos kumpį sumaišykite su druska, pipirais, trintu česnaku (tinka ir kiti prieskoniai, pavyzdžiui, aitrioji arba saldžioji paprika, smulkinti svogūnai ir pan. – pasirinkite pagal skonį).
- Į mėsą įberkite smulkia tarka sutarkuotą vidutinio dydžio saldžiąją bulvę ir gerai viską permaišykite iki vientisos masės.
- Dar galima įdėti po valg. š. pomidorų padažo ir majonezo ir viską gerai sumaišyti.
- Iš gautos masės formuokite kotletus ir dėkite į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi.
- Kotletus kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40-45 minutes. Skanaukite su šviežiomis, raugintomis ar troškintomis daržovėmis.
Kategorijos
- Ieškau idėjų iš: Skaitytojų receptai
- Ketinu ruošti specialiai: Pietums, Vaikams, Vakarienei
