Ingredientai
- Kukurūzai 375 g kruopos
- Vanduo 725 ml
- Sviestas 2 valg. š.
- Varškė 300 g
- Kiaušiniai 2 vnt.
- Grietinė 125 g
- Prieskoniniai žalumynai 1 arbat. š. mėgstami žalumynai (čiobreliai, petražolės)
- Druska 1 žiupsnelis
- Pipirai 1 žiupsnelis
Kaip gaminti
1. Kukurūzų kruopas išvirkite sūdytame vandenyje su trupučiu aliejaus ir neatidengę laikykite šiltai dar 30 minučių. Varškę ištrinkite su vienu kiaušiniu, druska, pipirais ir smulkintais žalumynais.
2. Riebalais ištepkite kepimo formą ir sudėti pusę košės. Ant jos dėkite varškės sluoksnį. Tuomet dėkite antrą košės sluoksnį. Grietinę išmaišykite su kiaušiniu, pagardinkite druska ir supilkite ant košės.
3. Apkepą šaukite į 180 laipsnių orkaitę ir kepkite 20 minučių. Valgykite su šviežiomis daržovėmis arba su grietine.
Vegetariški patiekalai |
Receptas iš knygos „Vegetariški patiekalai“, kulinarė Asta Žvikevičienė
Kategorijos
- Ieškau idėjų iš: JI24.lt
- Ketinu ruošti specialiai: Vakarienei, Vegetarams
- Noriu patiekalo: Apkepai
- Renkuosi pasaulio virtuvę: Kita