Ingredientai
- Makaronai 200 g vaikiški
- Šaldyti žirneliai 80 g
- Morkos 10 g šaldytos
- Paprikos 50 g raudonos saldžiosios
- Sviestas 1 valg. š.
- Druska 1 žiupsnelis pagal skonį
Kaip gaminti
1. Į sūdytą verdantį vandenį suberkite makaronus ir išvirkite, kaip nurodyta ant pakuotės. Baigdami virti makaronus sumeskite morkas, pavirkite 2–3 minutes, po to suberkite žirnelius ir pavirkite dar minutę.
2, Susmulkinkite paprikas. Išvirusius makaronus ir daržoves gerai nuvarvinkite ir suverskite atgal į puodą. Suberkite smulkintas paprikas, sudėkite sviestą ir kaitinkite ant vidutinės ugnies 3–4 minutes, nuolat maišydami. Pagardinkite druska.
Patarimas. Vietoj sviesto galite įberti 50 g tarkuoto fermentinio sūrio.
Knyga „30 minučių virtuvėje“ |
Receptas iš knygos „30minučių virtuvėje“, kulinarė Neringa Kalasauskaitė
Kategorijos
- Ieškau idėjų iš: JI24.lt, Profesionalių kulinarų receptai
- Ketinu ruošti specialiai: Vaikams
- Noriu patiekalo: Makaronai
- Renkuosi pasaulio virtuvę: Kita