Ingredientai
- Vištienos krūtinėlė 500 g virta
- Makaronai 150 g spiraliniai
- Ananasai 4 vnt. konservuotų griežinėliai
- Mandarinai 2 vnt.
- Razinos 4 valg. š.
- Petražolės 1 arbat. š. kapotos
- Kiaušiniai 1 vnt. padažui
- Pienas 100 ml padažui
- Grietinė 200 ml padažui
- Sojų padažas 1 valg. š. padažui
- Karis 3 g padažui
- Druska 1 žiupsnelis padažui
- Pipirai 1 žiupsnelis padažui
Kaip gaminti
1.Makaronus išvirkite, perliekite šaltu vandeniu ir nuvarvinkite. Vištieną supjaustykite juostelėmis. Razinas pamirkykite šiltame vandenyje ir nuvarvinkite sietelyje.
2.Mandarinus nulupkite, išskirstykite skiltelėmis. Ananasų griežinėlius nuvarvinkite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Viską sumaišykite su makaronais ir sukrėskite į sviestu pateptą karščiui atsparų kepimo indą.
3.Kiaušinį išplakite su pienu, grietine, sojų padažu, kariu, druska ir pipirais. Paruoštą masę užpilkite ant makaronų.
4.Kepkite 20 minučių 180 laipsnių orkaitėje. Apkepą tiekite pabarstytą kapotomis petražolėmis.
 |
| Knygos "Sotūs pietūs" viršelis |
Receptas iš knygos „Sotūs pietūs“, kulinarė Neringa Kalasauskaitė
