Ingredientai
- Moliūgai 2 kg
- Cukrus 250 g
- Citrinos 1 vnt. sulčių
- Miltelinis cukrus 1 valg. š.
Kaip gaminti
- Moliūgą supjaustykite kubeliais (nemažais), užpilkite cukrumi ir laikykite apie pusę paros, kol susidarys nemažai skysčio.
- Susidariusias sultis nupilkite į puodą, išspauskite citrinų sultis ir jas supilkite į puodą, skystį užvirinkite ir vėl užpilkite ant moliūgų.
- Laikykite apie 12 val.
- Tuomet viską (kartu su moliūgų gabalėliais) užvirkite ir pavirinkite apie 5 min.
- Sirupą nupilkite (iš jo galima gaminti gėrimą), o moliūgo gabalėlius džiovinkite pravertoje orkaitėje, apie 75 laipsnių temperatūroje po porą valandų keletą kartų (trukmė priklauso nuo gabalėlių dydžio), turintiems vaisių džiovyklę – dar paprasčiau.
- Išdžiovintus gabalėlius apibarstykite milteliniu cukrumi.
Receptą atsiuntė Dalia D.
Kategorijos
- Ieškau idėjų iš: JI24.lt
- Ketinu ruošti specialiai: Pietums, Vakarienei
- Konkursai: Konkursas „Mano gardus ruduo“
- Noriu patiekalo: Užkandžiai
- Renkuosi pasaulio virtuvę: Kita
