Ingredientai
- Kiaušiniai 2 vnt. dideli
- Pienas 1 valg. š.
- Kumpis 2 riekės mėgstamas
- Sūris 1 valg. š. tarkuotas fermentinis
- Druska 1 žiupsnelis
- Juodieji pipirai 1 žiupsnelis
- Džiovinti itališki prieskoniai (bazilikas, mairūnas, raudonėlis ir kt.): 1 žiupsnelis
- Alyvuogių aliejus 1 arbat. š.
Kaip gaminti
- Puodelį (250 ml) plonai ištepkite aliejumi. Įmuškite kiaušinius, supilkite pieną ir suplakite šakute. Suberkite smulkiai supjaustytas kumpio riekeles, tarkuotą fermentinį sūrį, pagardinkite druska, pipirais ir džiovintomis itališkomis žolelėmis. Maišykite šakute, kol visi produktai gerai išsimaišys.
- Kepkite mikrobangų krosnelėje minutę. Išimkite ir pamaišykite šakute. Tuomet kepkite dar 2 minutes, kol kiaušiniai bus iškepti, sutvirtėję.
- Jei norite, apibarstykite dar saujele tarkuoto fermentinio sūrio. Patiekite nedelsdami, karštą. Skanaus!
Kategorijos
- Ieškau idėjų iš: JI24.lt
- Ketinu ruošti specialiai: Pusryčiams
- Noriu patiekalo: Užkandžiai
- Renkuosi pasaulio virtuvę: Kita