Ingredientai
- Kiaušiniai 7 vnt.
- Druska 1 žiupsnelis
- Juodieji pipirai 1 žiupsnelis (malti)
- Kietasis sūris 105 g (pvz. „Džiugas“)
- Špinatai 70 g
- Paprikos 1 vnt. (geltonoji)
- Sviestas 1 arbat. š. (formai patepti)
Kaip gaminti
- Į dubenį sudėkite kiaušinius, druską ir pipirus. Viską gerai išplakite elektriniu plaktuvu. Sudėkite smulkiai tarkuotą sūrį ir dar kartą išplakite.
- Špinatus nuplaukite ir gerai nusausinkite. Galite tiesiog stipriai rankomis suspausti, tarsi išgręžti.
- Špinatus supjaustykite, sudėkite į kiaušinio plakinį ir gerai išmaišykite.
- Papriką supjaustykite smulkiais kubeliais.
- Kepimo formą patepkite sviestu. Ant jos dugno paskleiskite pusę paprikos kubelių, tuomet sudėkite visą špinatų ir kiaušinių masę, tolygiai paskirstykite ir užberkite likusius paprikos kubelius. Ant viršaus užberkite šiek tiek tarkuoto sūrio.
- Kepkite 180 C laipsnių orkaitėje apie 35 min., arba kol ompletas gražiai apskrus ir taps standus. Patiekite iš karto.
Jei šio omleto iš kart nesuvalgysite – galite ji pašildyti mikrobangų krosnelėje arba valgyti ir šaltą.
Kategorijos
- Ieškau idėjų iš: JI24.lt, Tinklaraštis „Skanios dienos“
- Ketinu ruošti specialiai: Pietums, Pusryčiams, Vakarienei
- Noriu patiekalo: Apkepai
- Rengiu šventę: Vaikų šventė
- Renkuosi pasaulio virtuvę: Kita
