Ingredientai
- Braškės 500 g gerai prinokusių
- Pomidorai 1 vnt. vidutinio dydžio, supjaustytas kubeliais
- Agurkai 0,5 vnt. supjaustytas kubeliais
- Paprikos 0,5 vnt. raudonosios, supjaustytas kubeliais
- Česnakai 1 skiltelės sutrinta
- Čiobreliai 0,5 arbat. š. šviežių
- Alyvuogių aliejus 2 valg. š.
- Druska 1 žiupsnelis
- Juodieji pipirai 1 žiupsnelis
- Daržovių sultinys 0,5 puodelis atvėsinto; tinka ir paruoštas iš ekologiško sultinio kubelio
Kaip gaminti
Procesas toks, jog paprasčiau nebūna: dėkite, pilkite, berkite visus ingredientus į elektrinį trintuvą ir įjungę didžiausią galingumą sutrinkite iki vientisos tyrės. Palikite šaldytuve porai valandų, kad atšaltų.
Supilstykite į dubenėlius ar stiklines, galite papuošti braškių ketvirčiais, šviežių mėtų, bazilikų ar petražolių lapeliais. Prie sriubos idealiai tiks traškus prancūziškas batonas.
Kategorijos
- Ketinu ruošti specialiai: Gurmanams, Lieknėjantiems, Pietums, Vakarienei, Vegetarams
- Noriu patiekalo: Sriubos
- Rengiu šventę: Vakarėlis
