Ingredientai
- Sviestas 1 valg. š. ypač tinka lydytas ghee
- Kiaušiniai 2 vnt.
- Grietinė 2 valg. š. geriau jogurtinės
- Špinatai 1 sauja
- Juoda duona 1 riekės
- Druska 1 žiupsnelis
- Juodieji pipirai 1 žiupsnelis
- Muskatas 1 žiupsnelis
Kaip gaminti
1. Iki aukštos temperatūros įkaitinkite keptuvę, ištirpinkite sviestą bei įplakite du kiaušinius.
2. Kai kiaušiniai pradės trauktis, įdėkite grietinės ir toliau maišykite.
3. Ingredientams susijungus į vientisą masę, sudėkite špinatus, druską, pipirus bei smulkintą muskato riešutą.
4. Paruoštas patiekalas patiekamas su šildyta juodos duonos riekele.
Kategorijos
- Ketinu ruošti specialiai: Pusryčiams
- Noriu patiekalo: Užkandžiai