Ingredientai
- Kukurūzų krakmolas 2 valg. š.
- Cukrus 1 st. 0,5
- Druska 1 žiupsnelis
- Pienas 2 st. riebaus
- Kiaušiniai 3 vnt. trynių
- Sviestas 3 valg. š.
- Vanilė 2 arbat. š. ekstrakto
Kaip gaminti
- Prikaistuvyje sumaišykite cukrų, kukurūzų krakmolą, žiupsnelį druskos ir supilkite pieną.
- Viską gerai išmaišykite šluotele, tuomet įmaišykite kiaušinių trynius.
- Kaitinkite ant vidutinės ugnies nuolat maišydami šluotele, kad nesukristų į gumulėlius.
- Kai pudingas sutirštės, nukelkite nuo ugnies, įmaišykite sviestą ir vanilės ekstraktą.
- Iškart išpilstykite į mažas formeles arba į vieną didelį indą.
- Prie pudingo puikiai tinka plakta grietinėlė.
