Ingredientai
- Cukinijos 120 g tarkuotos
- Speltų miltai 140 g
- Cukrus 40 g paprasto ar kokosų žiedų
- Kepimo milteliai 1 arbat. š.
- Cinamonas 1 arbat. š.
- Riešutai 20 g smulkintų; tinka migdolai, graikiniai ar lazdyno
- Augalinis pienas 200 ml
- Linų sėmenys 1 valg. š.
- Aliejus 1 valg. š. kepimui
Kaip gaminti
1. Linų sėmenis užpilkite 100 ml augalinio pieno ir palikite pabrinkti 5 min.
2. Speltų miltus sumaišykite su kepimo milteliais, cukrumi, riešutais ir cinamonu.
3. Nuo tarkuotų cukinijų nupilkite susidariusį skystį ir sumaišykite su išbrinkusiais linų sėmenimis.
4. Cukinijas sumaišykite su miltų mišiniu ir supilkite likusį pieną. Viską gerai išmaišykite.
5. Vaflinę ištepkite aliejumi, įkaitinkite ir kepkite vaflius.
Kategorijos
- Ketinu ruošti specialiai: Pusryčiams, Vaikams, Vakarienei, Vegetarams
- Noriu patiekalo: Užkandžiai