Ingredientai
- Vištiena 2 vnt. krūtinėlių
- Kiaušiniai 3 vnt.
- Krakmolas 2 valg. š.
- Majonezas 3 valg. š. neriebaus
- Bulvės 6 vnt. vidutinio dydžio
- Sviestas 2 valg. š.
- Krapai 2 arbat. š. ryšulėlis
- Petražolės 2 arbat. š. ryšulėlis
- Druska 1 arbat. š. pagal skonį
- Juodieji pipirai 1 arbat. š. pagal skonį; šviežiai maltų
Kaip gaminti
- Bulves nulupkite, perpjaukite skersai pusiau. Kiekvieną puselę pabarstykite druska ir suvyniokite į atskirus folijos lakštelius. Kepkite 200 ºC karštumo orkaitėje apie 40 minučių. Ištraukusi iš orkaitės, foliją atvyniokite, ant bulvių puselių uždėkite po gabalėlį sviesto ir dar pakepinkite orkaitėje, kol gražiai apskrus.
- Mėsą sumalkite. Ją sudėjusi į dubenį, įmuškite kiaušinius, suberkite krakmolą, sudėkite majonezą ir gerai suminkykite. Suberkite smulkintus šviežius žalumynus, pagal skonį įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų ir gerai išmaišykite. Palikite masę valandai pastovėti, paskui gerai įkaitintuose riebaluose iškepkite blynelius.
- Tiekite su orkaitėje keptomis bulvėmis ir karštomis daržovėmis.
Kategorijos
- Ieškau idėjų iš: Žurnalas „Ji“
- Ketinu ruošti specialiai: Pietums, Vaikams
- Noriu patiekalo: Kepsniai
- Renkuosi pasaulio virtuvę: Kita
