Sutarkuokite bulves, įmuškite porą kiaušinių, įdėkite porą šaukštų miltų, šiek tiek druskos, pipirų. Paimkite apie 300g. kiaulienos faršo, į jį įdėkite mėgstamų prieskonių, vieną svogūną. Įkaitintoje keptuvėje suformuokite blynus, ant viršaus dėkite faršo, o ant faršo dar pilkite tarkio, apkepkite iš abiejų pusių.
Skanaus jums linki Elena!