Paruošimas: išplaukite vištienos kepenėles. Atskirame plokščiame inde sumaišykite miltus su žiupsneliu druskos. Kiekvieną kepenėlių gabalėlį išvoliokite miltuose. Gerai įkaitusioje keptuvėje kepkite kepenėles alyvuogių aliejuje. Kai miltų sluoksnis įgis rudą atspalvį užpilkite giros. Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite apie 20 minučių.
Skanaus jums linki Dima!