Keksiukams reikės:
– 200 g miltų;
– 2 kiaušinių;
– 100 ml natūralaus jogurto;
– 80 g sviesto;
– 200 g cukraus;
– 1 škšt. kepimo miltelių;
– Saujos džiovintų vyšnių;
– Saujos razinų;
– Migdolo drožlių.
Gaminimo būdas:
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Jogurtą, kiaušinius ir cukrų sumaišyti atskirame dubenyje. Sviestą ištirpinti ir sumaišyti su jogurto mase. Tada suberti miltus, gerai išmaišyti, sudėti džiovintus vaisius. Supilstyti į kepimo formeles, ant viršaus uždėti migdolo drožlių. Kepti 190 laipsnių karščio temperatūroje 30-40min, kol gražiai paruduos.
