Reikės:
200 g mėgstamos formos makaronų,
300 g brokolių,
150 g virto kumpio,
1 vidutinio dydžio žalios arba raudonos paprikos,
200 g pieno,
1 šaukšto krakmolo,
pipirų, druskos,
120 g lydyto, sutarkuoto sūrio,
100 g džiuvėsėlių,
1 valgomojo šaukšto ištirpinto sviesto.
Gaminame:
Pasūdytame vandenyje išverdame makaronus. Supjaustome kumpį, papriką ir brokolius. Viską sumaišome.
Nedideliame inde sumaišome pieną, krakmolą ir pipirus. Verdame, kol masė sutirštės ir ims burbuliuoti. Beriame sūrį ir maišome, kol jis ištirps. Padažą pilame ant makaronų su daržovėmis ir kumpiu. Viską gerai išmaišome. Masę dedame į skardą.
Džiuvėsėlius sumaišome su ištirpintu sviestu ir jais apibarstome makaronus.
Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių ir kepame apie 30 minučių.
Skanaus!
Receptų konkurso taisykles rasite čia.
