Supjaustykite lašišos filė 1 cm riekelėmis. Jūros druską sumaišykite su rupiai maltais juodaisiais pipirais. Marinuokite lašišą su citrinos sultimis, druskos ir pipirų mišiniu, žolelėmis ir alyvų aliejumi. Po 10 min. lašišą išimkite, patiekite papuošę rožiniais pipirais ir salotų lapais.
Gero apetito!