Nedideliame puode ištirpinkite sviestą, supilkite grietinėlę, sudėkite gabalėliais pjaustytą sūrį, maišydami kaitinkite ant silpnos ugnies, kol susidarys vientisa masė.
Figas įpjaukite iš viršaus, apvyniokite vytintu kumpiu ir persmeikite dantų krapštuku. Sudėkite figas į aukštą kepimo indą, į viduriuką įpilkite sūrio padažo, uždenkite indą folija ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje maždaug 7 min. Nuimkite foliją ir pakepkite dar porą minučių. Sūriu apkeptas figas tiekite kaip užkandį prie vyno.
4 asmenims. Paruošite per 20 min.